Soutenons les confiseurs français en faisant nos achats dans leurs boutiques en ligne !

Tous ensemble, préservons la diversité des bonbons et des confiseries de nos régions et soutenons les petites entreprises. En faisant quelques achats dans leurs boutiques en ligne vous pouvez contribuer à sauvegarder des entreprises…tout en faisant plaisir ! 

Merci pour votre solidarité

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Les métiers des Confiseurs de France

Nous vous invitons à découvrir ici les portraits de professionnels passionnés par leur métier.

Plongez dans le quotidien du métier aux côtés de Nattan, Baptiste, Louis, Ali, Sylvain, Florian et Louis et venez en apprendre plus sur les formations possibles pour accéder à ce métier, les principales missions ou encore ses perspectives !

Découvrez les métiers des Confiseurs

Les fabricants de bonbons et confiseries

Une profession responsable

Dragées, nougat, réglisse, calissons, guimauve… Avec près de 200 spécialités régionales et traditionnelles, le paysage de la confiserie française dispose, avec ses entreprises, ses salariés, ses savoir-faire et ses spécialités, d’un capital unique.

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Découvrez la feuille de route 3R des emballages plastique à usage unique (secteur chocolat, confiserie et nutrition spécialisée)

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Dossier de présentation des bonbons et confiseries !

Téléchargez le dossier de présentation « Bonbons et Confiseries : Un patrimoine gourmand et un savoir-faire Français » ici. « Bonbons et confiseries : les petits plaisirs qui accompagnent tous les moments de vie ! La France, terre de gastronomie, est connue pour ses fromages, ses pâtisseries, ses spécialités régionales, ses grands chefs étoilés et… Ses bonbons ! […]
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Halloween 2022 : une année gourmande !

Les Confiseurs de France préparent Halloween ! Connaissant un engouement réel depuis quelques années, Halloween est devenu une célébration à part entière dans le paysage festif français. Les Confiseurs de France, dans une récente étude réalisée par L’ObSoCo sur le rapport des Français et leur attachement aux bonbons et confiseries, ont mené l’enquête : Comment la […]
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La destination estivale – le Tour de France de la confiserie

Synonymes de partage et de convivialité, les bonbons et les confiseries sont des petits plaisirs emblématiques de notre patrimoine culturel et gastronomique. Ces douceurs possèdent une histoire ancienne, dont témoigne leur grande diversité, avec plus de 200 spécialités régionales et traditionnelles, soit un capital unique, ancré dans nos régions. Cet été, en sillonnant la France, […]
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Les entreprises des Confiseurs de France vous présentent leurs meilleurs voeux pour l’année 2021.

Toutes les entreprises des Confiseurs de France présentent leurs meilleurs vœux pour 2021 et espèrent que la situation évoluera au plus vite pour permettre de partager ensemble de beaux moments de douceur(s).
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Les Confiseurs de France réunis dans un Marché de Noël en ligne

En cette période de fêtes si particulières cette année, nous avons besoin plus que jamais de retrouver ses proches et de se faire plaisir ! Les marchés de Noël et leur ambiance si chaleureuse resteront malheureusement fermés cette année en raison de la crise sanitaire COVID19 et des restrictions de rassemblement nécessaires pour limiter la […]
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Pascal Zundel, Président de Bonbons Barnier, élu à la tête des Confiseurs de France

Pascal Zundel, PDG de la confiserie Bonbons Barnier, succède à Jean-Philippe André et prend la présidence des Confiseurs de France en cette rentrée scolaire 2020. Après une carrière de cadre dirigeant dans de grands groupes de communication, il a tenu à se former au métier de confiseur – en suivant les formations qualifiantes dispensées par […]
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Le Syndicat des Confiseurs de France accueille deux nouveaux membres !

Les Confiseurs de France sont fiers d’accueillir deux nouvelles entreprises de confiserie Kerfood, entreprise familiale bretonne spécialiste du fameux caramel au beurre salé, mais aussi des coulis, nappages, loustiks et autres sucreries depuis 1993. Une marque pleinement installée sur son territoire (Morbihan), qui affiche fièrement ses origines et peut compter sur le savoir-faire et le […]
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Avis de l’Anses sur les nanoparticules : les Confiseurs de France rappellent que les confiseries ne contiennent plus de dioxyde de titane

Suite à la publication de l’avis rendu public le mardi 9 juin 2020 par l’Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (ANSES) sur les nanoparticules dans l’alimentation, les Confiseurs de France tiennent à rappeler qu’ils se sont engagés à substituer le dioxyde de titane dans leurs confiseries depuis 2018.   Cet engagement s’inscrit dans le […]
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Les Confiseurs de France se mobilisent pour créer le concept de « concurrence solidaire »

  Nous traversons tous une période difficile où la solidarité fait sens, plus que jamais. Les petites entreprises de confiserie sont touchées de plein fouet, certaines ayant été contraintes de cesser leur production et connaissant le chômage technique, d’autres étant menacées de fermer.   Dans ce contexte, les plus grandes entreprises de la confiserie française […]
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#SolidariteCOVID19: les Confiseurs de France se mobilisent

Parce que nous sommes tous solidaires de nos héros du moment, les Confiseurs de France ont souhaité agir en soutien à celles et ceux mobilisés depuis plusieurs semaines pour lutter contre la crise sanitaire mondiale du covid19 dans les  hôpitaux, maisons de santé, EHPAD, casernes de pompiers et commissariats de police. Afin de leur apporter […]
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Les Confiseurs de France relancent la trêve des confiseurs

Le 20 décembre 2018, Les Confiseurs de France ont relancé la Trêve des Confiseurs. L’occasion de lever quelques idées reçues sur les Bonbons & Confiseries et de venir échanger autour de ses engagements forts.
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Les Confiseurs de France signent leur charte d’engagements

Pour que la confiserie reste un produit de qualité, produit de manière responsable et consommé raisonnablement, les Confiseurs de France se sont réunis le 19 juin dans le cadre d’une conférence de presse pour présenter et signer leur charte d’engagements.
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